Descrizione
Il Panpepato di Terni è uno dei sei dolci italiani a marchio IGP.
Dalle origini antichissime e dalla forma rotonda, è un dolce a base di noci, nocciole, mandorle, cannella, noce moscata, cioccolato, miele e uvetta, molto apprezzato durante il periodo natalizio.
Ingredienti: NOCI, uva passa, cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), miele, MANDORLE, NOCCIOLE, arancia candita, cedro candito, mosto cotto d’uva, cacao amaro in polvere, farina di GRANO tenero tipo “0”, pinoli, caffè espresso, pepe, cannella e noce moscata.
Può contenere tracce di LATTE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO.
massimo locatelli –
Alla fiera del torrone di cremona mi sono imbattuto nello stand della vostra pasticceria, dove due ragazzi giovanissimi proponevano l’assaggio del Panpepato in versione originale e con il torrone realizzato x la manifestazione. Abbiamo assaggiato e ci hanno convinti ad acquistare il prodotto e così siamo tornati a casa con questa novità. Ho 56 anni e difficilmente trovo qualcosa che mi sorprende e mi meraviglia. Ci siamo gustando il vostro prodotto a piccole dosi, centellinando gli assaggi che sono ogni volta un insieme di gusti e sensazioni differenti. Complimenti all’ennesima potenza, il vostro è uno dei dolci migliori che abbia mai provato in vita mia e non sono certo un giovincello. Bravi bravi bravi e grazie